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CABIDA: La Unidad Económica San Ramón se compone de dos predios, Santa Ramón Hijuela 3 y San Ramón, los que en conjunto suman una cabida total de 341 hás. físicas de suelos, de acuerdo a planos confeccionados para efectos de la subdivisión del antiguo predio de la familia Valencia.
EXPLOTACIÓN: Tradicionalmente el predio ha sido dedicado a la ganadería ovina, dada las excelentes condiciones de clima y suelo, obteniendo de esta manera buenos ín...dices de producción de carne. En los suelos de lomaje existían plantaciones forestales de pino insigne, quemadas en el mega incendio de Enero del 2017, en dichos sectores, hoy existe reforestación natural de pinos, sin manejo. Existen también viñedos en aprox. 3 hás. de superficie de buen nivel de producción y calidad , dada su condición de secano.
SUELOS: Principalmente el sector ganadería y viñas, se desarrolla en suelos de topografía plana a ondulada, profundos y de media fertilidad, contando además con suelos de lomaje suave de buen potencial de producción. De acuerdo a Certificado de Avalúo con clasificación de Suelos, emitido por el Servicio de Impuestos Internos, los suelos corresponden mayoritariamente a las clases IV y VI de capacidad de uso de la Serie de suelos Cauquenes, comprobables por calicatas y vista a ojo desnudo. Esta Serie posee como material de origen un complejo de rocas metamórficas muy descompuestas; textura superficial franca y en profundidad arcillosa; color pardo oscuro a pardo rojizo; drenaje externo rápido e interno lento, de una profundidad media superior a 1,0 metros y con niveles medios de fertilidad, lo que permite producciones con buenos potenciales. Los suelos son aptos para plantaciones de viñas viníferas finas, olivos, avellano europeo, arándanos, etc., existiendo un potencial de recursos hídricos, dado que el predio colinda con Estero Belco, sector que presenta posibilidad de perforar pozos profundos. También, por el predio pasa el estero Belco, por lo cual se puede embalsar agua en construir tranques para acumular agua y regar futuras plantaciones de vides o frutales.
CONSTRUCCIONES: El predio cuenta con construcciones básicas mínimas como una casa de inquilinos.
CERCOS: En general son cercos de 4 y 6 hebras de alambre de púas o mallas ursus en buen estado. Últimamente se han estado reparando todos los cercos para un mejor manejo del ganado y de las praderas.
CAMINOS: El predio se encuentra aprox a 25 kilómetros de Cauquenes por Ruta Cauquenes a Sauzal , ruta asfaltada en toda su extensión. También tiene acceso por el norte, por la Ruta Los Conquistadores de San Javier a Cauquenes, tomando la salida a Sauzal.
PLANTACIONES: a.-En ambos predios existe una plantación de aprox. 3 hás. de viñedos de secano.
POTENCIAL DE EXPLOTACION A FUTURO
La llegada de Viñas como Concha y Toro, Undurraga, Casas Patronales, entre otras, abre en la zona una perspectiva de crecimiento del sector vitivinícola y frutal de grandes proyecciones. Lo anterior, dado por los premiados vinos que se obtienen de las uvas producidas en la zona. Cabe mencionar que el Vino Casillero del Diablo, ícono de la Viña Concha y Toro se produce en un predio de Cauquenes( El Boldo) , Vino Merlot 2017 La Prometida Revoltosa de Santiago Correa producido en Predio Lo Carolina, País de Loyola en Predio Pocillas, etc., son algunos ejemplos de productos de la zona de Cauquenes. En artículos de prensa se señala que el Terroir de Cauquenes es comparable al Valle del Napa en California.
